檸檬雞柳〔已檢〕
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材料： 去皮去骨雞胸肉1付、紅辣椒1條、薑絲、蒜末1小匙、檸檬1個、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙
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調味料：泰國魚露2大匙（如果沒有，可以米酒加適量的鹽代替）、糖1匙
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- g2 \2 T! F ~* f. l2.熱鍋下2匙油爆香辣椒、薑及蒜末，續下雞肉拌炒至熟。
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3.最後將調味料與檸檬汁加入鍋內炒均勻，即可熄火盛皿。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:49 編輯 ]
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