雙味蟹拳
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蟹螯 ... 20支 www.ds-hk.net6 z6 M+ c1 n8 T; t
青椒 ... 1個
7 Y- E& U3 D0 O+ E0 Q☆夜玥論壇×§油 ... 3杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; }6 c9 w4 _: Y' T% q; |
辣椒 ... 2根
; R9 t. r2 J' H' c! m9 R6 \www.ds-hk.net蒜頭 ... 6瓣(切片)
$ t% Y1 [ f' [" |2 o! l* b+ rwww.ds-hk.net蔥 ... 4根(切段)
8 _# n. n( Y& C☆夜玥論壇×§薑 ... 1小塊(拍扁)
! D: o6 H( {( l7 Y' r% uwww.ds-hk.netA 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q7 c6 r3 _+ ]5 j# H' w" N
鹽 ... 1小匙
/ T: u0 _9 D; g( |3 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/2小匙www.ds-hk.net' r: ?: J2 v8 }0 w
米酒 ... 2大匙www.ds-hk.net N6 ^; B0 }" t: u: g# f
水 ... 2大匙
9 Q! o; J1 y+ V" L! O( Fwww.ds-hk.netB 料
+ ~3 I' _( E/ @. k. L! l2 O雞蛋 ... 1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& j( o3 j* D b( q8 W& m# l
麵粉 ... 1杯
/ P: q# K" E( b6 x- J☆夜玥論壇×§鹽 ... 1/5大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 k* P4 v. i# o9 V& i- f
味精 ... 1/2小匙
9 H# C& `) ?, P: e發酵粉 ... 1小匙
4 X: O4 s: q# j0 u☆夜玥論壇×§C 料
7 F+ q" x0 J% p, D5 i: f9 O$ awww.ds-hk.net鹽 ... 1/3大匙$ P% [- n* V- y$ ~$ {# `4 _7 n
味精 ... 1/2小匙
7 S( c# C% |7 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒 ... 1小匙☆夜玥論壇×§# z0 \& C, E: b4 S
D 料
! n' m8 }, N m; m0 f味精 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D! g$ O+ y' P$ O ^
醬油 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t6 m7 Y* Q( q& M5 C3 W8 Y: g
糖 ... 1/5大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. t, j- c' h0 `! t
醋 ... 1小匙
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E 料☆夜玥論壇×§( K! p; ~5 n: l; M& W) u3 r
麻油 ... 1/3大匙
4 m2 x9 D8 o( O' Nwww.ds-hk.net辣油 ... 1/3大匙
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先取10支蟹螯加半份蔥、薑及A料拌醃10分鐘,取出後以乾布擦乾;B料打勻成糊狀;辣椒去籽,切1x3公分片,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w' r6 [6 j6 }5 [8 [3 h3 x5 U7 p0 ^2 ^
炸油燒熱,分別將蟹螯前端肉部沾勻麵糊,一一放入鍋中,以中火炸熟,至呈金黃色即撈出,擺盤子的一邊。
3 w: X: W6 t- r. x% ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將另外10支蟹螯,加入C料攪拌均勻後,放熱油鍋中,以大火炸約1分鐘,撈出淨油。
5 `% ]: u: P( Z- F9 t. W N Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鍋中留1大匙油燒熱,放進青椒、辣椒、蒜及另半份蔥一起爆香略炒,放入蟹螯翻炒數下。
h! P y& u; c9 p) b5 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入D料勾芡,以大火拌炒約30秒鐘,再加E料炒勻,即可盛盤的另一邊。
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此道菜採用已處理好的蟹螯,做成炸、炒兩種口味,形狀如拳頭,故稱「蟹拳」。