[甜品] 轉)) 軟心咖啡朱古力

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成份;
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淡忌廉  40克
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黑朱古力  50克
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" W1 l4 |: D( f' [* U8 [. G3 ]★步驟;5 S: x( W8 L( k, x" Q! S# J

+ E4 \+ Y% P$ k' ?7 Q1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區朱古力殼做法;
6 e1 D3 ^7 O7 w# Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將黑朱古力切碎（預留2、3塊待用），放在鋼器具中，於熱水上座溶，控制水溫至60-70℃。
( c5 D! G% P4 }0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源溶化後調低火力至50-55℃，立即將整盤朱古力取離熱水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f2 F' o3 y6 f& O9 _! {+ l
將2、3塊黑朱古力放入朱古力溶液中，攪拌至27-28℃。
7 ^2 r# q6 p- A4 Y4 Q' H☆夜玥論壇ק取出盤中未溶的黑朱古力，整盤再座於熱水至31℃。
2 R  J) h, q8 |0 I9 K3 K# m☆夜玥論壇ק把黑朱古力倒入朱古力模中，用匙羹在每格輕輕轉一圈，使空氣溢出。
% g( l3 e: x* E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區反轉朱古力模倒去過量的黑朱古力，用抹刀快速刮平，再將朱古力模反轉放在紙上5-10分鐘便成。
% w: N; H' ]: I! y2 a; V- g- qwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E5 G- _- f0 W# T( i% `
★朱古力軟心做法;
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8 {9 u: J/ d9 ^8 @www.ds-hk.net撞入黑朱古力1分鐘後攪勻，拌入軟牛油，最後加咖啡酒拌勻放入唧袋，唧入已冷卻的朱古力殼中。10分鐘後，待軟心朱古力凝固，再將盤中的黑朱古力加熱至31℃，倒在模中，用抹刀快速刮平，放入雪櫃20分鐘即成。