出貓烤薯 Roasted Potato
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材料
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牛油 / 橄欖油 2 安士 / 4湯匙
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胡椒粉 少許
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1. 預熱焗爐200°C。薯仔用冷水沖淨及擦干淨，切大件。www.ds-hk.net5 B. P/ K8 t" o
" `7 Q5 |! }% ^# V2. 入微波爐丁五分鐘，取出返一返，再入微波爐丁五分鐘。
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( q# e! q; K R, x4 a) F7 A☆夜玥論壇ק3. 取出加牛油或橄欖油，然後薯仔可入熱油鍋煎至外皮金黃色，或入焗爐大火(200℃) 焗20分鐘。煮熟後灑上適量鹽及胡椒粉，上碟。
