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[中菜] 黑椒豬柳

黑椒豬柳

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醬油 1小匙
0 h' z/ C4 Y1 T' D/ H7 U2 `, @# Ywww.ds-hk.net蠔油 1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* I+ a6 v1 a5 g" Y6 U! F, x
米酒 1大匙
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% A4 |8 y3 w. m0 ]www.ds-hk.net水 30㏄
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+ r/ N' w6 o, ^& I: `6 xB.太白粉水 1小匙
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鹽 少許 . ^' S# y  B; M: I
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1.豬腿肉洗淨切粗條,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃10分鐘,放入熱油鍋中以中小火油炸至變色且熟透,撈出瀝乾油分備用。
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2.洋蔥洗淨,去皮切條;青椒洗淨,去蒂及籽後切條;備用。www.ds-hk.net& t% }0 e! s1 p* d; f' ~. `# S
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3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入洋蔥條與青椒條以中火炒出香味,加入所有調味料A及作法1豬腿肉條拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。

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