[日本菜] 豆腐牛肉丼

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豆腐 100公克 ☆夜玥論壇ק9 H- k2 \, Q+ p. M4 O/ A8 @
洋蔥 30公克
1 T7 P9 G! a) }  ?7 F/ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青豆仁 25公克 ; ^/ M! g3 e  ?  U4 \
白飯 1碗
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味醂 1大匙 www.ds-hk.net3 k8 a: @4 V) U; O
醬油 2茶匙
5 ~9 B6 t6 J3 _☆夜玥論壇ק柴魚汁 50㏄ , o. x8 A9 k' Z7 o  R
紅酸薑 5公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק% F; f" L+ ^( c7 ^! x7 m

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1 F; M6 ^5 s0 n5 @  ~. ]2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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4 ]  V- f# V8 P# W3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸，再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。
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4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上紅酸薑即可。