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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
MP(魔力值): 102 / 4015
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-10-6 21:57 只看該作者
海帶芽肉羹〔已檢〕
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海帶芽 5公克
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鰹魚粉 1/2小匙
5 w5 i9 H# V8 {* D* b* ]9 Qwww.ds-hk.net白胡椒粉 1/4小匙
6 C$ ~5 L0 p9 u' M+ u+ Lwww.ds-hk.net太白粉水 2大匙 " q1 g4 d0 J ]$ }: v9 _5 D
香油 1小匙
. ?" y2 t' j- \9 d, K) S8 R7 z# R大骨高湯 500㏄
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【做 法】
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4 Q; S% V0 @1 X1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後瀝乾水分，紅蘿蔔切絲備用。 www.ds-hk.net" C5 I/ h+ k* ^( _
9 y- L) n0 T4 k1 F: l2.取湯鍋，放入大骨高湯，放入肉羹、海帶芽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉拌勻。
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3.待作法2煮沸後轉小火，用太白粉水勾芡，再灑上香油即可。
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