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[中菜] 海帶芽肉羹〔已檢〕

海帶芽肉羹〔已檢〕

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海帶芽 5公克
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鹽 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R- [7 y9 R4 k  J9 q2 }
鰹魚粉 1/2小匙
5 w5 i9 H# V8 {* D* b* ]9 Qwww.ds-hk.net白胡椒粉 1/4小匙
6 C$ ~5 L0 p9 u' M+ u+ Lwww.ds-hk.net太白粉水 2大匙 " q1 g4 d0 J  ]$ }: v9 _5 D
香油 1小匙
. ?" y2 t' j- \9 d, K) S8 R7 z# R大骨高湯 500㏄
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【做  法】
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4 Q; S% V0 @1 X1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後瀝乾水分,紅蘿蔔切絲備用。www.ds-hk.net" C5 I/ h+ k* ^( _

9 y- L) n0 T4 k1 F: l2.取湯鍋,放入大骨高湯,放入肉羹、海帶芽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉拌勻。
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3.待作法2煮沸後轉小火,用太白粉水勾芡,再灑上香油即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]

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