煎薄罉
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【材料】
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【做法】www.ds-hk.net P0 \. \$ f$ J
(一)蝦米浸透(浸過蝦的水留用)，剁碎待用。www.ds-hk.net n( v: K, H. ^8 @. k! O. ?
(二)糯米粉與粘米粉，加入幼鹽及胡椒粉拌勻。
3 {. e& Y9 C& {# O. s9 m$ S0 M8 W(三)加入清水拌勻成麵漿，加入蝦米碎及韭黃粒拌勻。
: M* v, F1 j. D0 e. |www.ds-hk.net(四)燒熱易潔鑊落油，煎至兩面微黃即可。
