乾煸四季豆
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【做法】
6 }2 g+ b7 ^' |8 {% B$ w' W7 owww.ds-hk.net(一)蝦米浸洗淨,切細粒;蒜頭也切成一般有小;紅辣椒洗淨去籽切粒。
0 z- [. B" a0 L- K L( f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(二)四季豆洗淨,撕筋、去頭尾,瀝乾水份,放入沸油內泡油至表面微微起皺,取出瀝乾油份,待用。
% i% y D: B8 J: ~2 X7 X" ^www.ds-hk.net(三)榨菜沖洗乾淨,先切片,用水浸十分鐘,抹乾水份切絲再切細粒與蝦一樣大細。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F- V+ r ~( T S/ @. \
(四)脢頭肉洗淨,先切粗粒後剁碎,加入調味料拌勻。
/ E* t# F; k, J2 b☆夜玥論壇×§(五)燒紅鑊落一湯匙油,爆炒肉碎至肉粒分散,再落蝦米炒至蝦米香氣散發,加入榨菜和蒜蓉一起兜炒,再落豆瓣醬炒合。5 e {" t) k/ a! M
(六)將四季豆回鑊兜炒,落鹽、糖調味兜炒至水份完全收乾,試味後撒下紅椒粒,盛起上碟。