千金雞

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【做法】/ P5 X* ^; {1 }+ o7 D
(一)雞洗淨後抹乾水分，斬件，加入生粉，再加熟油拌勻備用。
/ [9 I8 e% ~. mwww.ds-hk.net(二)準備瓦煲一個，放下油一湯匙，再將片糖碎鋪在瓦煲底，再排上薑片、蔥白、筍片、金針、雲耳及冬菇。
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