番茄杏鮑菇豆腐湯(5人份)〔已檢〕
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材料：
* p: C" m u5 ^5 B! Awww.ds-hk.net 大番茄4顆、杏鮑菇500克、豆腐3塊（2盒）、雞骨1支、水1大碗、蔥白8根、鹽巴適量、青蔥末少許
) u) G" f" |( y& ywww.ds-hk.net作法：
+ g6 q8 t( h/ k: W; M$ Cwww.ds-hk.net 1.以雞骨熬高湯，加入整根蔥白熬煮調味。: t$ u2 h+ c; ?" g0 h& L# J
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2.杏鮑菇洗淨切塊後，先放進滾湯熬出鮮味，再放進番茄，最後再加入豆腐。以適量鹽巴調味。
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3.盛碗後，再加入少許蔥末。
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(1人份)：熱量80.63卡、蛋白質6.5克、脂肪1.8克、醣類9.6克、纖維3.4克、膽固醇0毫克、維生素C18.4毫克、鐵質2毫 克、鈣質27.8毫克、鈉178.8毫克
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 ]
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