巧克力榛果蛋糕
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高筋麵粉 400公克 8 {5 k& W) t0 o+ ?; \& s
杏仁粉 100公克
$ I6 [3 Z# @) }; B# l可可粉 30公克 ☆夜玥論壇×§" O( f& x3 ]& T# `) X
糖粉 500公克 www.ds-hk.net. Y7 C9 p0 i/ H+ x+ V
泡打粉 5公克
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1 I/ v4 F# n3 V3 A; Z& p8 ~奶油 500公克 ! N% {+ Y8 k3 y2 K0 Q* x
鹽 5公克 ☆夜玥論壇×§" u' r4 D) r# l: q4 f+ U% I' ?
烤熟榛果 100公克
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作法:
2 X* U, v* h. ~1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
4 j- [. ]; Z! Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
5 O; y: J' k7 e2 s% abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
L1 P/ O- @9 B. F2 Z- P4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入烤熟榛果攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C9 o, r! {* k( F1 Y/ l
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。