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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1517個瀏覽者
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8 [+ j& c# Z0 E1 Y☆夜玥論壇ק 忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml + m8 H9 z _ ]7 U) g! z
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1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。 www.ds-hk.net; _: P7 r3 {; V" L2 C
2、慢慢加入蛋黃。 # E+ a! d- ], l
3、將酒和橙汁加入后拌勻。 ☆夜玥論壇ק& K+ w g' i' S5 L+ p4 e
4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w+ N2 a! Q, Z4 k: _1 ~# J
5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v. K9 T$ ^8 |( e: T
6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。
! s2 f6 ]' B3 k5 e( R- e/ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W/ E( f2 X+ _- Q& e
8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。 9 H3 B9 s' B7 d1 Q
9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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