蒸蛋糕
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材料：www.ds-hk.net* u+ g8 R0 H$ B/ C: }7 n5 W
低筋麵粉 100克
/ ~0 c! x. |6 U7 l* c$ B8 j泡打粉 2克 / E/ J+ v3 V' }, x
雞蛋 3個
; V3 p) c5 H6 g! u細砂糖 120克
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7 _ ^& b% T9 S' p2 b作法：
) ?. Z) G# j# p. ?- C$ q+ s- S6 U* i☆夜玥論壇ק1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
4 m" j6 [6 s9 ^2 j. `+ n: B; Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g: m# F5 f& f( f4 M3 B, G
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平。
2 m2 r. m- G9 ^; E rwww.ds-hk.net4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。
