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[甜品] 戚風草莓瑞士卷

戚風草莓瑞士卷

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蛋黃         176公克www.ds-hk.net& F. \$ m$ {+ _; n

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細砂糖         176公克
0 K# F1 B$ v0 k塔塔粉         1公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b* ?" P' s  ]/ K2 v" b7 ~' B
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D.法式布丁餡         適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S! y) v/ u( ?  Q, x2 F* n" H
柳橙果凍         適量
8 q0 E  ]  s# y! d$ h9 H: @* k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草莓         適量
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1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。
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4.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e: z7 H9 H# E  ?

7 }) c5 s1 Z$ D1 \) l' Vwww.ds-hk.net5.加入剩餘的細砂糖,繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。www.ds-hk.net* N2 i/ N2 t1 I' F- z" u; }$ [% g

4 L1 j$ h  P  X: L. U! Kwww.ds-hk.net6.取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。www.ds-hk.net: p8 C/ i$ p& |' h$ `+ Y
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7.將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。www.ds-hk.net1 b4 P' H2 q0 q6 i; u, ^0 e. N7 Z

" ^. N' x+ g# u' b# v6 e4 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.將作法7到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。
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9.將作法8取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上柳橙果凍與草莓,再捲成卷狀,切片即可。
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我想如果把cream加上草莓果醬會比較好食~

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製作蛋糕步驟複雜……1 v' t) L2 Y2 m( V! V  C% `
瑞士卷很好味……口水流…
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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