椒鹽軟殼蟹
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材料
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1.軟殼蟹解凍後,揭開蟹蓋,撕去蟹肺,略沖水,瀝乾水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& n) [3 F+ Q: _! R) C: o! ^2 p: r
2.把蟹件放入蛋黃撈勻,拍上生粉,放滾油中炸至乾身,取出瀝乾油,待用。☆夜玥論壇×§4 R+ ?* V# J' M \9 r$ x$ a
3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒,加入蟹件兜勻,熄火後加調味料和下芫荽段炒勻,上碟。
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