百香果拌西瓜皮
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" F, e2 m M9 O4 `( @8 M9 ]☆夜玥論壇×§1.西瓜皮用去皮刀刨成薄片狀,放入冰水中浸泡約30分鐘後,再撈起瀝乾水分備用。
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& H8 B% X+ a" _- Z4 G& ?www.ds-hk.net2.九層塔葉洗淨,瀝乾切細絲狀;百香果先對切,將果肉和汁液取出備用。
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& t/ ^$ n) [; u; H3 Z3 b3.蝦仁去沙筋,劃開蝦背,放入滾水中快速汆燙備用。
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