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[西菜] 雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

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雞胸肉         100公克
( |( o" P* G6 B4 rwww.ds-hk.net洋蔥         20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g- i2 g( d! h* V) V$ @' B4 p8 R
西芹         10公克
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奶油         1大匙☆夜玥論壇×§% X/ w4 b: Q3 T2 E% I
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雞高湯         400㏄
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1.雞胸肉去雞皮切小塊備用。
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2.洋蔥塊去皮切末;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
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4.再加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~  l7 `2 h1 l/ j& u1 G2 e
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5.將作法4的湯以果汁機打勻,加入雞粉、一半的動物性鮮奶油拌勻調味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: a8 V; T# C) d( Y; C6 I/ y0 Q6 A
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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。
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7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
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好大塊的雞胸肉...

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回應 vincy100 第 2 篇文章

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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。
, k# k( a' z% ?( w6 O2 ]7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。( f5 r2 |" d2 t1 M3 h
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 m/ C8 C6 ^/ r8 F; z$ l
是雞肉慕斯~~+ W  n) _0 j* M+ E) l6 \+ j0 O
所以用小湯匙做成丸狀時可以做更小一點

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我家只有整蛋糕漿的那種調理機...可以嗎?

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