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[西菜] 雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

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1.雞胸肉去雞皮切小塊備用。
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2.洋蔥塊去皮切末;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。; B7 ?0 o: y0 }  [! c4 n! K

; N' W/ [8 t6 v/ J3 i2 }" V. \www.ds-hk.net3.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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0 E7 l  C1 W, M" H2 v. p6 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.再加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
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5.將作法4的湯以果汁機打勻,加入雞粉、一半的動物性鮮奶油拌勻調味。www.ds-hk.net9 }* {+ U% f0 t$ A5 T

9 j1 G1 W1 B, ?  i% |. H! R☆夜玥論壇×§6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。
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+ t) F" {  L4 K* C- z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。
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# v9 K, q8 e- v. B0 c7 V* _www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
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好大塊的雞胸肉...

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回應 vincy100 第 2 篇文章

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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。☆夜玥論壇×§9 |3 G/ \7 D+ l2 Z9 i
7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。5 y) s- N, L' R# @

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所以用小湯匙做成丸狀時可以做更小一點

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我家只有整蛋糕漿的那種調理機...可以嗎?

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