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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 139
MP(魔力值): 1809 / 8729
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-10-1 11:12 只看該作者
豆腐丸子
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 唷唷妹 您是第1596個瀏覽者
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! v9 h. U6 `* x$ L1.豆腐用重石壓除水份，再壓成泥狀備用。
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3.將魚漿與作法1、2的材料混合攪拌均勻。
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4.將作法3的材料加入蛋白、低筋麵粉、鹽、糖拌勻後，以手擠出丸子狀。 ☆夜玥論壇ק! z& w& ]% B& h$ i# A/ q" u
4 b! j; u* _4 B( }$ f2 m, n' d% s☆夜玥論壇ק5.煮一鍋水，放入作法4的材料煮開，再轉小火續煮至丸子浮起後撈出。 $ |/ C; C! v+ \
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6.另取一鍋將調味料煮開，放入作法5的丸子略煮一會兒，再盛入碗中，撒上芹菜末、滴入香油即可。
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