黑椒火雞燜大鱔
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【材料】
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【調味料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ [; y8 [+ f& O, e. V; ~
檸檬汁三茶匙☆夜玥論壇ק) t! V$ @/ V* F/ ^ T
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】
8 D1 M% U1 R3 v清水二杯www.ds-hk.net( ]0 ^! ^. ^ `* T/ x! j
老抽一茶匙☆夜玥論壇ק2 i, P; F f+ o6 `& C$ r
生抽一湯匙) ^% i, \" I8 ]% a& x2 u* p
黃糖粉半茶匙☆夜玥論壇ק7 E& @8 V) I& g- j
蠔油二茶匙www.ds-hk.net( B# Y( ?- [; k" c9 i" \7 R
麻油半茶匙
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1 Y% @( ~. u* D2 U" a) T(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
& r2 q! K5 W! N* |* H( Owww.ds-hk.net(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
: w; F* k0 E' u# g# U0 Nwww.ds-hk.net(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
$ U3 u* R8 V. l3 L! |7 b☆夜玥論壇ק(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。
