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[中菜] 糖醋黃魚

糖醋黃魚

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黃魚......2條
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火腿......小半塊
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薑......3、4片
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清水......3大匙( O6 g3 g- d4 {. v8 W

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5 o0 W2 \9 ~" L( ~& e3 G香油......少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `: y0 Z0 d* t' V* N6 @
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(比如玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `3 \& `& x2 w
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做法:
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0 s+ F" z6 B* a, ?www.ds-hk.net2.薑切片、蔥切段,把魚片放入大碗中,加入鹽,料酒,蔥段,薑片,放到一邊醃漬10分鐘左右。魚頭和魚尾也放進去一同醃漬。9 Q  G$ T; f5 Y
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% a5 B. s* ]  J* ^+ i5 \  H☆夜玥論壇×§4.鍋中倒入適量油,燒熱後將魚頭、魚尾、魚片均勻裹上蛋液,再均勻裹上麵粉,入鍋炸酥,撈起瀝乾。炸的時候一片一片的放入。待魚肉炸完,放入青椒片過一下油,用小奶鍋炸就可以了,省油又方便清洗。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 A1 W- W1 M4 x: `  V" {  @7 V

! s8 s) G2 D) I$ S☆夜玥論壇×§如果你覺得這樣裹來裹去的太麻煩,可以單做個炸黃魚的糊,以100克麵粉,加一個雞蛋和適量的油,攪拌均勻就可以了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D2 s3 |2 L) p* `  o
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炸魚頭和魚尾的目的是爲了定型,以便擺盤做裝飾,所以在炸的時候自己可以適當的處理一下造型。☆夜玥論壇×§; ]0 p; w& {5 u( j. J/ g# Z
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8 H, K* Z0 A- x. q5 o5.取一個大盤,依序排入魚頭、魚塊、青椒、火腿、魚尾。最後再做個酸甜芡汁就好了,鍋中留少許油,炒香蔬菜丁,加入番茄醬,白糖,醋,清水,以小火煮滾後倒入水澱粉芶薄芡,再淋入香油即成。最後將糖醋汁淋在魚身上就可以了。醋可以最後再放,更能增添香氣。
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那醬汁好引人食慾喔最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ]1 z6 }: A+ s0 |" ~! N  t
而且講解的好詳細

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好複雜的作法啊
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  ^# |# _  f, b- T, q感覺很下飯呢

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