[中菜] 糖醋黃魚

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黃魚......2條
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青椒......1個
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火腿......小半塊
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薑......3、4片
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面粉......3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r- ~1 F4 p2 U# `
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鹽......少許www.ds-hk.net3 [$ }7 `; g. ^6 F* a- Z3 {! t' f

9 ~6 z; v, B  P" Z料酒......少許
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清水......3大匙( O6 g3 g- d4 {. v8 W

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5 o0 W2 \9 ~" L( ~& e3 G香油......少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `: y0 Z0 d* t' V* N6 @
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蔬菜丁......少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K  U5 O) a) c  @2 P: o- \
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（比如玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `3 \& `& x2 w
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做法：
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0 s+ F" z6 B* a, ?www.ds-hk.net2.薑切片、蔥切段，把魚片放入大碗中，加入鹽，料酒，蔥段，薑片，放到一邊醃漬10分鐘左右。魚頭和魚尾也放進去一同醃漬。9 Q  G$ T; f5 Y
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% a5 B. s* ]  J* ^+ i5 \  H☆夜玥論壇ק4.鍋中倒入適量油，燒熱後將魚頭、魚尾、魚片均勻裹上蛋液，再均勻裹上麵粉，入鍋炸酥，撈起瀝乾。炸的時候一片一片的放入。待魚肉炸完，放入青椒片過一下油，用小奶鍋炸就可以了，省油又方便清洗。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 A1 W- W1 M4 x: `  V" {  @7 V

! s8 s) G2 D) I$ S☆夜玥論壇ק如果你覺得這樣裹來裹去的太麻煩，可以單做個炸黃魚的糊，以100克麵粉，加一個雞蛋和適量的油，攪拌均勻就可以了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D2 s3 |2 L) p* `  o
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炸魚頭和魚尾的目的是爲了定型，以便擺盤做裝飾，所以在炸的時候自己可以適當的處理一下造型。☆夜玥論壇ק; ]0 p; w& {5 u( j. J/ g# Z
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8 H, K* Z0 A- x. q5 o5.取一個大盤，依序排入魚頭、魚塊、青椒、火腿、魚尾。最後再做個酸甜芡汁就好了，鍋中留少許油，炒香蔬菜丁，加入番茄醬，白糖，醋，清水，以小火煮滾後倒入水澱粉芶薄芡，再淋入香油即成。最後將糖醋汁淋在魚身上就可以了。醋可以最後再放，更能增添香氣。
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那醬汁好引人食慾喔最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ]1 z6 }: A+ s0 |" ~! N  t
而且講解的好詳細

好複雜的作法啊
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  ^# |# _  f, b- T, q感覺很下飯呢