海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕
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材料：6 ~, k+ B$ u6 l$ [/ d
藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉（或太白粉、番薯粉）一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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% o: O0 G6 q5 T; J: z, mwww.ds-hk.net醃料：www.ds-hk.net) s, x6 j! M7 b) b1 c9 A6 d. ^
鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許
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作法：8 j$ S- A k8 c" @' H3 t$ \- Y
１、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均，洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。
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7 j- S: t* z8 f. a; x( e# A4 H- ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源３、鮮藕刷淨，切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。
% `* Z" w% v' b1 d! n☆夜玥論壇ק４、砂鍋內放油，爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水，蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。 ☆夜玥論壇ק" s/ y2 K1 [ _0 A2 D9 X) u# i
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功效：www.ds-hk.net6 D) G7 E( g& E' |. \9 x
魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映，並能健腦、強筋健骨。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M+ V! p+ t) r/ |
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註解：
( i: r. c8 _" C+ E7 H☆夜玥論壇ק烹飪用酒統稱“料酒”，它包括黃酒、汾酒等。' n8 x3 l+ n" M& m
黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料，經過發酵壓制而成，酒精濃度為15度左右，其酒味醇和，含有豐富的氨基酸和維生素。( U. z# \& T" u7 c8 I2 |* u. Q4 ^
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