燒八爪魚丸〔已檢〕
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. d2 O5 P% J! H- }www.ds-hk.net材料:熟八爪魚(切碎粒) 適量
4 ]2 A4 ?- a; E8 e+ s3 y' S( o5 D# {☆夜玥論壇×§鮮蝦肉(切幼粒) 適量 www.ds-hk.net5 L* D5 \7 l6 X# M& y$ q# l2 G3 t/ |
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清水 250克
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做法:1.雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻,最後加油 ;
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2.燒熱八爪魚丸子專用模,掃上少許油,倒入麵糊,然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 ~' d$ Z* K( ~& y/ @% F3 L
5 ^8 i4 E/ ^, J& y; S☆夜玥論壇×§3.當丸子周圍煮至熟透,用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至;趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( T W- n- q9 G# T3 m: R) a
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*八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]