青啤豬腳〔已檢〕
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(10人份)
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l* e$ k# G7 K/ A) w( t) N v Q: t
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調味料:醬油300c.c.☆夜玥論壇ק& ~# W4 k9 y2 Y
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1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 f2 }3 V7 x6 U6 N3 F7 e2 W; c
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2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。
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# f& L ~/ ^1 W! G# D0 M; m& `! U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。
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" Y% m- o9 V% M2 {4 ?/ l2 q4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。
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5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。www.ds-hk.net& e' S$ F6 f. w S
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
