[中菜] 瑤柱蛋白花雕蟹

材 料 ：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 U3 L* w2 k: V8 v( m( n/ V
膏 蟹 1 隻☆夜玥論壇ק' u$ O* t/ L& c
蛋 白 4 隻☆夜玥論壇ק9 ~9 z' X8 V3 Y' g. W
水 1/3 杯www.ds-hk.net5 Q" P5 r" Q: N4 \: Y
瑤 柱 1 粒
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薑 汁 1 茶 匙" w2 M. ?3 I) v: ]9 ]$ ?6 a
鹽 及 麻 油 各 少 許
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做 法 ：; U* P. I8 ]1 P% X
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1. 膏 蟹 洗 淨 ， 去 除 多 餘 內 臟 ， 切 成 4 件 ； 瑤 柱 用 水 浸 軟 （ 保 留 瑤 柱 水 ） ， 撕 幼 。
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0 ^4 D  @  L1 Y3 S" ^1 n' ]* ~1 F☆夜玥論壇ק2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 ， 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。
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0 }9 X0 l7 Z, ?☆夜玥論壇ק3. 放 入 瑤 柱 絲 ， 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 ， 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 ， 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 ， 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m) S* R, j& x  b. E5 P
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揀 料 攻 略 ：
$ {+ E! S4 `0 n0 [5 ^選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 ， 爪 鉗 呈 橙 紅 色 ， 生 猛 ， 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 ， 雌 蟹 則 較 圓 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; C1 f8 v6 |, N0 P# }0 |
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Steamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavour
0 s- Z- G2 H$ z, g: k7 d! b' k' P7 |$ {7 g
Ingredients:
) L$ r& F$ H' E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Green crab
! U; @& ]6 k, F6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 egg whitewww.ds-hk.net; G' m0 i6 U  g+ A3 M
1/3 cup of waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z$ a6 P+ R  m: I1 r# q# s
1 dried conpoy
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Seasoning:
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1 tsp ginger juice
- Q& W% v) g6 X1 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Dash of sesame oil☆夜玥論壇ק  U. S  p! G# h$ j$ q
pinch of salt
2 U# B; p) Z, j9 l
9 |; A, F% K6 @2 y; _$ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Method:
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1. Rinse crab. Remove organs. Chop up into 4 pieces. Soak conpoy with water. Tear into shreds. Keep water for later use.
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3. Add conpoy shreds into egg white. Arrange crab on top. Steam over medium heat for 8 minutes. Sprinkle seasoning on top of crab. Steam for another 2 minutes and serve.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ F6 I! l, Z' l5 h
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