柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake # q0 o9 }9 a, H% u3 L; t3 X9 V
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材料：（8寸中空摸分分量）
8 t: Z$ U+ @$ [低筋麵粉 115 克☆夜玥論壇ק9 \' y8 _+ [7 g {! g5 o
泡打粉 1.5 茶匙
3 Z; Z0 Z4 |# {+ R大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)
- P' N4 d- t8 k. @* N5 Y" r. l9 i( T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區柚子蜜 5 湯匙
0 }2 n7 T! l3 N6 z/ W. G4 X糖 60 克 + 40 克
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水 50 克
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1.預熱焗爐至 150 度 。www.ds-hk.net" y/ \5 c$ B. q, m$ N
" l/ q( i8 @& q3 Z* x% h☆夜玥論壇ק2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。www.ds-hk.net6 t; k9 T6 M, N+ b
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3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發， 再加入柚子蜜水， 拌勻後再加入沙拉油及香油。
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( A) }% E( p8 Y5 lwww.ds-hk.net5.把低粉及發粉加入 "4"， 以切拌法輕手拌勻， 備用。www.ds-hk.net$ U; }" Q. p p4 \
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8.將麵糊倒入糕盤中，入爐前大力敲一下以去除大氣泡。
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9.焗大約 40 分鐘，出爐後又將糕盤大力敲一下，倒扣放涼。
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6 z) L) C+ W" N0 w/ k1.如唔鍾意食柚子皮既話， 可以用水開完再隔渣， 我想應該無問題!
