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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 向晴 您是第3185個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃 / s, w( s/ y1 Q' [- \7 I* a! E4 ^5 \
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O( D2 b: g: T! g9 W& X1 o
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(由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好) www.ds-hk.net6 G. h# d8 P+ S; c4 ?
2.將小黃瓜切成你愛的樣子
1 q! i6 X' ]$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的) ☆夜玥論壇×§6 w: i. E& b! C. e6 Z( e5 O* z
3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。 ☆夜玥論壇×§3 z6 v: [$ f' |0 t' p
(這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)
; d& |' A6 q9 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4.靜置過後小黃瓜會出水,可以用手指沾一下試試味道,如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。 www.ds-hk.net3 c0 V$ z$ P( R7 X2 _& l
(我的習慣是會將水份倒掉) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c- E! }- W0 \1 f: b
5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。
% B' n6 d* q% i7 }0 b( swww.ds-hk.net (放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ) ☆夜玥論壇×§5 Q: b: u! P6 r
+ L. S8 |( W6 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢! ☆夜玥論壇×§8 I5 {; j8 v3 I; u/ V6 V' T h& e
☆夜玥論壇×§5 g! b5 P2 T+ M$ q: i
[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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