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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 向晴 您是第3177個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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沒拍照所以借用別人的相
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨,蒜頭、辣椒切丁備用。 www.ds-hk.net9 B( T2 P: F# z- c2 R! H
(由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
' x. P. u% h, Pwww.ds-hk.net 2.將小黃瓜切成你愛的樣子
6 @, R' R2 Z% m( Q$ N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的)
' L! D$ A! K1 k3 X) d) xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。
( v/ I) o b6 f; S! j' K& i. V (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)
( r& F- b% e; V1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4.靜置過後小黃瓜會出水,可以用手指沾一下試試味道,如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
! P1 `- L4 m7 v* u3 xwww.ds-hk.net (我的習慣是會將水份倒掉) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ?. {% y( {4 F( X( m. D) ~
5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \: e B8 k0 h0 @ B& E+ M' X3 n8 P' C
(放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 )
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: Q# [" B4 Y; M( T& e( N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢!
t# J9 w- {! r2 h8 i$ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [% L' r- ?; E
[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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