芒果冰皮月餅〔已檢〕
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芒果冰皮月餅
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生油 6茶匙
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5 j; X# m* H7 R, S) w. V先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成! ☆夜玥論壇ק* m4 [- ?! V4 T" u! c- N
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椰漿 100g
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7 [: p. g1 F! X綠豆蓉制法 :
5 c9 C, I0 e& f! R$ m$ J$ _☆夜玥論壇ק開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
# `: }' k3 D! e' @熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的
9 d4 P% u5 c" d6 E2 Z5 j! d/ N澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
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月餅做法:
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2 q1 b% U# b# h8 W7 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。☆夜玥論壇ק# `& A. i0 [1 B u4 M0 ?/ D
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
" q9 r, K# j3 s0 O7 h4 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C8 _0 \4 X) D1 D
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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