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日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛

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(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
0 m" y1 h1 m& }☆夜玥論壇×§(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
  w+ h2 E( r6 P# j& O7 M$ j5 z☆夜玥論壇×§(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。

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