煎焗豬頸肉
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材料
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: h' W+ `" @+ g6 E U0 x9 nwww.ds-hk.net做法
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/ A- k4 L5 C- C( G3 B5 r/ H8 \www.ds-hk.net1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘
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3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟
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