煎焗豬頸肉
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材料
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洋葱1個
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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件,與調味料拌勻,醃約30分鐘
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3.燒紅鑊落油,用中慢火將豬頸肉煎至金黃色,加入洋葱和蒜片,上蓋焗煮豬頸肉至熟1 Q7 q% C+ I# g
4.落青、紅椒兜炒一會,倒入汁料兜勻,即成