夏天簡單營養小菜
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涼拌藕片
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香菜 1根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! D7 S6 I$ d1 e8 w+ Y
大蒜 幾瓣
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油 3湯匙
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醬油 1湯匙www.ds-hk.net2 u' I$ ]6 T2 {: Z% d z1 i
鹽 1茶匙
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香油 1茶匙
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1 v% ^7 ]7 [: Q! K( d% r zwww.ds-hk.net1.藕洗淨用刮皮刀刮去外皮，切薄片，入水多沖洗幾遍浸泡備用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。
( ~+ P6 L& d* Z3 Wwww.ds-hk.net（多沖洗幾遍是為把澱粉去掉，這樣做出的藕片才更加脆嫩）
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（熱油澆在蒜碎上，正好可熗出蒜的香氣。）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! W. P9 o! O5 K! |
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4.加醋，醬油，鹽，糖，香油，拌勻，即可食用。冷藏15分鐘味道更佳。9 N5 I, g& Y, w; I- L
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蓮藕為水生植物蓮的地下莖，內含澱粉、蛋白質、維生素Ｃ、維生素Ｂ、天門冬素、焦性兒茶酚、氧化酶鞣質、
* \+ {! G$ {' Y鐵、膳食纖維、丹寧酸，是非常營養且對身體有益的食物。
