[甜品] 香草牛奶布丁〔已檢〕

香草牛奶布丁(凍)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v+ K; ?6 g' v# U& o; U1 Z/ S; M1 |

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a 牛奶 2杯 (240ml cup)www.ds-hk.net: V3 k4 K4 p2 X; c9 F5 p
b 冷開水(飲用水) 3杯
% C' {5 P. y1 |+ D- h  D: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 蛋黃 5個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V2 {( K( Y: y' ?$ V
d 吉利粉 2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) V- n1 T$ r8 K/ I
e 細砂糖 4大匙
7 H- m+ O9 N) J☆夜玥論壇קf 煉乳 2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' t" p3 l6 r( l3 o6 G! ?2 e
g 香草精 1+1/2小匙
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做法:
! v5 U9 X  |" Z* {www.ds-hk.net1. 在小碗中將吉利粉與細砂糖混合均勻. 將大顆粒弄散. (防止吉利粉黏成一糰)www.ds-hk.net6 A: `7 D: F; w/ G; ^
2. 用一個鍋子將a+b 加熱至80度C. (見表面冒急煙). 加入(1)攪拌均勻. 熄火. 鍋內液體不可煮滾. 攪拌至糖及吉利T完全融化. 鍋子放冷水中稍微降溫.
$ g9 I4 ~5 n  |  l( I! ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將蛋黃裝在一個碗中. 攪拌均勻. 再倒入約65~70度c的(2)中. 用攪拌器攪拌均勻. (鍋內太熱易型成蛋花. 較難過濾). 再加入煉乳攪勻. (放在冷水中降溫). 稍微降溫後再加入香草精拌勻.☆夜玥論壇ק2 _" ]+ }) l# r9 W
4. 用篩網將液體過濾. (布丁無雜質會更嫩)
8 H7 r) w+ }7 ^) S5 T  }' N0 D5. 倒入模型中. 等液體涼後再放冰箱冷藏至定型. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^( n: y& C4 C3 d; \7 l
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PS:
# |; \& P' Q7 e) J- R& I+ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 這個布丁的水份比例高. 口感非常軟嫩. 注意脫模時不要弄破. 不要冰太多天. 水份會分離出來.
/ s! `1 n' c$ d/ i( n0 f4 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 若不希望太嫩的布丁. 可試著將b減少(最多減為兩杯). 糖可減少約為2~3大匙. 香草精也略為減少... 成品口感會稍微結實一些. 但還是比果凍嫩.+ L" l# L0 D  z+ O, ~6 O5 l
3. 可將香草精改用藍姆酒變換口味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X8 g$ q5 [2 f; X; R! Q

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