西班牙火腿香煎豬柳
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黑毛豬豬柳肉質鬆軟甘香,夾上鹹香的西班牙火腿煎香再配番茄醬,簡直是超美味!
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7 I1 @. E0 r9 @ v9 h( l9 b7 A! Hwww.ds-hk.net黑毛豬豬柳(切薄片) 2片、西班牙火腿 20克、彩椒(切件) 30克、意大利青瓜(切件) 1/3條、茄汁 4湯匙
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醃料:黑椒碎/橄欖油各 1/2茶匙、白酒 1/2湯匙、鼠尾草/砂糖各 1/4茶匙、幼鹽/雜香草各 1/3茶匙- O- \ p. J2 I+ d7 Z0 y( m
1 [5 s0 }! a" M, j8 {' o T☆夜玥論壇×§調味料:幼鹽/雜香草各 1/3茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、白酒 1/2湯匙www.ds-hk.net9 U4 F' D& G M' e6 [* K
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做法
! T: x t! z8 ^' l9 q* K% b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.黑椒碎、鹽、糖、雜香草、白酒、橄欖油拌勻,加入豬柳略醃,撒上鼠尾草,上放西班牙火腿,用竹籤串起,備用。
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6 R1 U/ h8 r" }4 D- I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.燒熱鑊下油,下豬柳煎香,先煎西班牙火腿至散出香味,再煎豬柳至全熟,盛起。
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5 c% |' k6 z" s1 N i: v☆夜玥論壇×§3.原鑊下意大利青瓜煎香,下彩椒、黑椒碎、雜香草、鹽略炒,再灒白酒,盛起,拆走竹籤,拌以茄汁同吃即可。www.ds-hk.net7 r2 A7 @, N/ \! r" m$ F a
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0 i X8 F' b3 m, I' _, l8 D2 c☆夜玥論壇×§這是傳統名菜,一定要加入鼠尾草,才能令西班牙火腿與豬柳的味道融合一起!