西班牙火腿大蒜薯茸湯
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西班牙火腿配大蒜,味道濃香,加上薯茸湯軟滑外,又吃到薯茸的質感,口感極佳。
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調味料:胡椒粉 1/5茶匙、砂糖/幼鹽各 1/3茶匙、白酒 1/2茶匙、鮮奶/忌廉各 2湯匙
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1 P: A$ g/ h$ k* e9 U- e' M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.燒熱鑊下牛油,爆香洋葱,加入西芹、薯仔、大蒜炒香,轉慢火,下麪粉略炒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. m9 q/ z L% t8 T* g
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- @2 n" ]6 k2 v0 z$ {$ U: g+ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.開慢火,將湯回鑊略拌煮,下鹽、糖、胡椒粉、鮮奶、忌廉拌勻,加火腿略煮至出味,上碟即可。
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攪薯茸湯時一定要取出大蒜,否則連大蒜一起攪爛,會有臭青味。