牛肉水餃

【材　料】 , @+ U, C1 N- g: X
水餃皮  300g
: P3 l6 d3 |) s# ~8 z9 |, Y☆夜玥論壇ק牛肉  250g
! [9 C- a& E4 @0 O0 ~& O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區肥肉  30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T8 K! ?) ~5 D+ I) q
青蔥  150g
4 U: R4 [: m; V/ ?3 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末  10g
: I) t2 R8 W/ V8 ewww.ds-hk.net香油  少許 www.ds-hk.net4 W8 c, o& K+ B

8 {0 g2 q" d" d5 A; s# n【調味料】
5 r, X4 Y, ?' O) K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽  1小匙
$ w9 O% G  z! ^' b☆夜玥論壇ק雞粉  1小匙 ☆夜玥論壇ק  x2 o" c3 @6 x7 e# E* r% c, V  o
米酒  1大匙
0 N) N2 P8 n" |2 Q$ L6 o+ Swww.ds-hk.net太白粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y3 |' I3 }0 y9 n8 e/ \
胡椒粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. {2 c/ E! W1 n0 f. U2 {0 h2 R

( E% \6 i$ @6 Y; Z$ \( i: z2 S# t☆夜玥論壇ק【做　法】 www.ds-hk.net8 ~* ~  K' @( `' @
1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G- P/ i& N7 A' i2 |
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。www.ds-hk.net( V+ A& X% i& R/ n: L) K0 U
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。