牛肉水餃

【材　料】
0 r, m1 ^/ t) _" g( M0 b☆夜玥論壇ק水餃皮  300g 0 s2 j9 Q) p1 p
牛肉  250g
1 P- c( d6 q; x! Awww.ds-hk.net肥肉  30g
) p4 o2 B$ A; z+ ^青蔥  150g
/ o- P- ~* C' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末  10g ☆夜玥論壇ק' u, l! ^& t- [. j2 {- N
香油  少許
% q4 O! y# H( l, C☆夜玥論壇ק. t+ K; p1 q/ ?2 C1 L* M6 t. I
【調味料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X5 ]' a+ j5 a6 a
鹽  1小匙
1 C% g2 A; D: Z0 w' S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞粉  1小匙 ☆夜玥論壇ק9 Q! [% [. X9 G+ S6 l7 C
米酒  1大匙 : N# F+ W9 P- {4 [! R3 i
太白粉  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 p: C; f& x4 k4 m
胡椒粉  少許 www.ds-hk.net# r: c, s3 w, F0 @; a
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^5 [* R) E! @$ z0 X0 {0 J
【做　法】
7 q3 T4 X- ~( P& Z1 b& G; ?9 P+ S1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U  h" X8 O) N* F9 U

* E6 I4 I0 F  V' K" s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。www.ds-hk.net, k1 z0 v2 q# u9 ~
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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( v! u0 m9 @$ h☆夜玥論壇ק4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。☆夜玥論壇ק' e- E/ D% a) S% e

$ o8 h2 z" Z( f$ j! ^: _☆夜玥論壇ק5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。www.ds-hk.net; q2 P6 R4 q4 b& d
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。