薄荷乳酪慕絲杯
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材料www.ds-hk.net1 g& y% v4 f7 w$ T
薄荷葉(切碎) 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉(已打起) 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克☆夜玥論壇×§& N" V, r) C* e5 g
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; B" _ x* ?2 g5 O/ ~& `& Fwww.ds-hk.net1.薄荷葉放入薄荷酒中,浸泡約 20分鐘,隔起薄荷葉,留酒備用。www.ds-hk.net" F3 \6 l- j9 t6 S! O: Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C, O8 a" ]0 k, E$ ?) }8 N& j
2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻,隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: r, V- i$ a7 C; u
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3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻,加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
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4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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5.高杯斜放,加入 2湯匙乳酪慕絲,放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
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$ V# { N: |" Z0 ^! `) mwww.ds-hk.net6.取出已凝固的慕絲加入餡料,倒入 3湯匙乳酪慕絲,放雪櫃雪 20分鐘至凝固,重複剛才步驟一次,最後加上裝飾即可。
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將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃,凝固後就有傾斜效果。