大良炒鮮奶
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大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑,不可以煮太久,秘訣是搖鑊後,鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶,非常考工夫!www.ds-hk.net* f" J8 q f; a0 g# j
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材料
+ s6 c; m1 ?. @: v, b$ k2 s i' q Cwww.ds-hk.net蛋白 8両、奶 525毫升、熟蟹肉絲 1 1/2両、欖仁少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; E9 g; \8 ]2 ^9 ?1 B$ L- ?
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2 c: m6 D6 J& \6 i5 fwww.ds-hk.net2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。
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3.肉筋片加生抽、蠔油、雞粉、糖拌勻後,下生粉再拌勻。
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$ R- [1 {9 \. ]; S1 m4.碟上先鋪滿肉筋,再放上鹹魚、薑絲,隔水以大火蒸 15分鐘,撒上葱花即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W) K6 c" i% d1 K
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貼士:
2 d- i. e1 V9 m奶和蛋白一定要先坐暖,不然炒出來的鮮奶會水汪汪。