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[世界知味] 鵝肝芋餅

鵝肝芋餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第904個瀏覽者
材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( p6 p7 `, @8 I  L# n* A
芋頭(蒸熟) 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙
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做法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: k; S. F" I+ O7 y, T, `/ Q9 Q( i; r. m
1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。☆夜玥論壇×§* F; B" h' z( W- i/ }. N, ~+ j3 \
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2.芋泥沾上適量生粉,在中間放上 1茶匙鵝肝醬,用芋泥包起鵝肝醬,搓成圓餅狀。www.ds-hk.net1 F' Y, S  b. f& i1 n# E; g
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3.燒滾油至 200℃,放入芋餅,炸至外層變硬兼呈金黃色時,即可盛起,上碟即成。
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好的芋頭,芋肉顏色越紫越好,啡點越密越好。

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