橙片朱古力
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口感脆卜卜之餘還可嚐到香橙朱古力的味道。做法簡單,先將橙切成薄片,切得越薄越脆口!將橙片排放在焗盤上,加入砂糖水,置室溫一晚後,瀝乾多餘水份,放在鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 100℃焗爐,焗 2小時至橙片完全收乾水份,便可取出沾上朱古力漿,放凉後便可享用!4 p& L* B. K3 w4 E6 X9 r2 R7 J1 c, o
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1.將 120克砂糖混入 80毫升水,倒入橙片中,置室溫一晚。
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