[世界知味] 茄汁燴菜包

材料
6 R, x+ u+ `. Y# G! y8 V" ]" G, ^8 i☆夜玥論壇ק豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。9 W. d0 ]1 e7 N$ A% b: G6 H
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。: z: \9 q7 C. v, a4 U9 c
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。☆夜玥論壇ק# X4 P3 h! ?  J
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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* _$ e% f1 x1 w1 [$ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。www.ds-hk.net8 {( U; M4 n4 ?& G: V

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椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。