酒釀圓子
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糯米粉 1 1/2 杯 / 200 克
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, [+ M: I3 l: J- Z p& k) y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酒釀 2 茶匙
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食用紅色素 2 滴
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冰糖 適量 + m3 B, f- {( N% ~! ?
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1. 糯米粉加入 半杯水,搓成粉糰,粉糰一分為2 ,其中一糰加食用紅色素再搓,把粉糰搓成長條,切成小 圓。
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2. 燒滾水,下小圓子煮至浮起,舀起圓子,瀝乾水份。
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~3 b7 w9 R {. f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 燒滾 800 毫升水,加入酒釀、糖桂花及適量冰糖,攪入小圓子即成。