排骨菜飯
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q6 r+ I& j9 F6 f
• 薄豬扒 5塊（約 450克） ☆夜玥論壇ק+ r* a, M! p! Q( {# X8 o
• 小棠菜 400克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q% ^% c% K" X, ]8 X) [
• 白米 2杯
, n, l/ ?8 M( [$ _* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
p7 E. [0 s! y2 i6 t& h2 J☆夜玥論壇ק• 蒜蓉 2茶匙
! f+ Q, x4 N: U, o/ k" r' P, I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 乾蔥蓉 2茶匙 www.ds-hk.net8 C( Z0 o' X' t) J O8 U
• 薑片3片 4 Z2 z6 K& b* v, |4 c# [
• 麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E3 l/ S4 ]# h' D- y- w" a
• 魚露（可以不加）1茶匙
6 U: S- p: @& U ~. h: H' Z醃料：
% r K* p# i- r. W+ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 生抽（醬油）2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `- Q4 e- X% T6 Q0 T8 L
• 糖 1茶匙
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4 e8 V! Q' Y% C☆夜玥論壇ק• 薑汁 2茶匙 ☆夜玥論壇ק Q7 p' Y3 O$ \2 y$ V3 b( W8 h; ?9 o
• 紹興酒 1茶匙
8 {; X$ y' H" Y9 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 胡椒粉 少許
8 K& q8 o, {; e! y• 鹽 少許
* `; r( f% S* K/ G! m5 Gwww.ds-hk.net做法：☆夜玥論壇ק( {7 T) r8 B5 X1 O
1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。 * P9 G9 l& l8 ~$ z$ {
2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。 www.ds-hk.net, {2 ?) R- g; ]0 S, S
3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a' v2 ]& z0 \8 F% S+ C6 P& ~
4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。
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來源 :簡易食譜
