紅棗圓肉豆乳布丁
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魚膠粉 10g
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片糖 適量
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(1) 砂糖和魚膠粉拌勻
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X r' i% w: \( z5 ^( w9 D. [( F(2) 加入50ml無糖豆漿拌勻至溶
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(5) 放進模具內, 置雪櫃內雪最少2小時至凝固 ! T4 b" L8 n# x
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) Y. L$ ]6 T) m3 ^' \- j8 g(5) 轉大火, 用片糖調味 5 t2 t" z4 {* |1 s) i( B. k
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臨吃前將豆乳布丁脫模, 加入已攤凍或雪凍的紅棗圓肉糖水即成
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(3) 夏天的話, 將糖水雪凍更美味8 f. X/ S6 s0 w
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iPhone App: 原味飯堂
