巧克力四種整法
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朱古力 難度* www.ds-hk.net$ a) V* F' ~, Z; b. Z* n5 p1 k
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. www.ds-hk.net# G; B, X" ~# v+ [
2, 把朱古力模放在錫紙兜中. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C" w6 X- @6 }6 O0 X5 e
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶.
5 c/ @3 R) [ S0 K( r9 p3 R: Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4, 把多餘的朱古力去掉. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^9 B% K( h" t
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
7 P' _ b7 O7 W! Q4 s☆夜玥論壇ק6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. " t. A" f' Q8 I9 H5 |
- f8 T z: x6 h外硬內軟的軟心巧克力 難度**☆夜玥論壇ק1 F& f* j7 e7 m6 I
1. 外殼的做法如上面一樣
4 o. t2 ?" y' W7 O! O☆夜玥論壇ק2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |6 I h, e& |- x; a5 W
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料☆夜玥論壇ק, ?6 x5 j. n0 a3 L) S
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
- f5 y/ m, l2 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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3 c% h* g4 Y3 K☆夜玥論壇קDIY巧克力 難度***
. D0 B; K$ L9 a; d☆夜玥論壇ק市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 k5 ^1 L) B# W2 d4 ?0 z3 M6 _
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
2 A' D h2 M0 b☆夜玥論壇ק。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
/ U( J+ Y, t! Y5 \8 M☆夜玥論壇ק所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
/ U4 q% [- N0 F' G( ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r5 a, v. y, [0 \, o7 J
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松露巧克力 難度****☆夜玥論壇ק0 O4 {5 S3 V8 V% ^. z" {- g
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J# q" @$ x. |7 z9 [5 }# k* ^
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e8 X7 S) o2 u) `: k
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0 _+ ?* A5 _' D' Z4 M7 b靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* g0 `3 k" a( k
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
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4 }% {, [ D, u \, b) @$ g: y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M, P7 k7 D5 \# t
然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
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4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
/ }, j, y6 N7 W% ~5 Q \放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J, u( f& W% t- o
取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
# }# p3 Q3 v( ?- u' bwww.ds-hk.net沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，
# ?. Z2 T+ V$ F# i. E3 e1 N這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
