自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆
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材料:
o9 n9 H) K( T# P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區主料:鷹嘴豆100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]- L7 C. M% N* K0 K* P
配料:姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個' }7 e; z% ?, K# e+ M1 a
調料:鹽適量
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) { y( _! W; S) Nwww.ds-hk.net鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹;www.ds-hk.net% y8 i8 F9 c2 O' I2 S3 v
做法:
5 n# P8 S$ q0 xwww.ds-hk.net1. 將配料洗淨,放入茶包袋封好;
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4. 關火後調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可。
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1. 鷹嘴豆較硬,需提前浸泡,泡至豆子飽脹方可使用;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?* ^/ z' Q3 f0 `* D
2. 配料也可直接放入鍋中,食用茶包袋會更方便;* J) k4 ~$ x$ H* `( b" ~
3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感,可將煮至時間縮短5分鐘;www.ds-hk.net" }& i, E3 e5 ?* L
4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏,口感更好,注意要保留湯汁,以免豆子變幹。