[中菜] 辣子雞丁（２）〔已檢〕

辣子雞丁
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材料：兩塊雞胸肉www.ds-hk.net- n9 o! l: S/ r4 c
     半碗米酒及醬油7 x. N( t# x' ]4 z2 U
     3~4片薑最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 r* _! \- h2 w2 Q' c: L9 B8 @
     10顆蒜頭
3 w( ^" K# d( zwww.ds-hk.net     8~10顆八腳
  H* x& f) @$ [0 b3 Swww.ds-hk.net     3條辣椒
' c6 o3 H4 }) {( J! w' ~6 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     鹽巴- c" F, G! W/ ?3 H/ S& `
     2湯匙沙拉油
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       辣椒(切小小段)、八角以及切好的肌肉放容器裡攪拌均勻。
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# _, ^; v6 {& R* }' W* W3 n* K     4.四小時後，將剛剛醃漬過的八腳及薑片取出。
# M% i3 w* Y4 ]www.ds-hk.net     5.炒菜鍋的油熱時先把八腳及薑片下鍋爆香。
4 ]3 g8 v: s7 i7 e: e; D     6.把全部的雞肉與醃料放下去炒，雞肉變硬時就蓋上蓋子，用小火悶煮煮熟即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]