巧克力鬆球
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製法:
6 i1 Q, `4 ^+ S- `www.ds-hk.net1.鮮奶油煮沸+巧克力攪拌
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2.待稍涼+奶油，以餘溫溶化奶油www.ds-hk.net5 G1 E* {/ k9 o0 n/ }! n9 X
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3.奶油溶化後+酒，冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球，冷藏，等有點硬時，搓圓，沾巧克力後再沾糖粉或可可粉
