蠔油雞翅〔已檢〕
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食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Z! U, {9 X4 G1 l8 h
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1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。
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3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。
! |( R# r! a4 E' E' b (冰糖顆粒較大，食材和調味需多翻炒數下，讓冰糖融化。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }2 W* F# k7 C9 u7 j, u
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4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。☆夜玥論壇ק) M) [$ ?; a3 ~- i. m0 K" H
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
