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[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

絲瓜烘蛋〔已檢〕

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食材:絲瓜1條、雞蛋4個、蒜頭2粒、乾蝦仁1小匙
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! W  Y3 b  @# E+ @8 j: G/ Q5 |* _, kwww.ds-hk.net調味料:鹽2小匙、雞粉少許、米酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o# P" D4 W8 i& u
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做法:
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1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘,再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x% B8 `4 J0 p. r7 U
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2.絲瓜去皮,切小塊備用。蒜頭去皮,拍碎備用。蛋打散,加入1小匙鹽備用。www.ds-hk.net( [# d! z* B) ?6 J

! {9 l( `6 e; Q3.熱鍋,倒入1匙油,加入蒜碎、蝦仁爆香,倒入絲瓜炒至軟化,☆夜玥論壇×§: h  E# a7 k$ _6 p
   加入1小匙鹽、雞粉調味後起鍋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 G' \2 `9 e4 L; N: _  g6 [4 j

* H% m- R% B0 x+ l" G$ w4 j4 h4 dwww.ds-hk.net4.另起一熱鍋,放1大匙油,倒入一半蛋汁烘煎,留下一半,www.ds-hk.net7 |- e% U" L7 u/ }- K
   待蛋汁凝固略呈金黃時,加入炒好的絲瓜,同時淋上剩下的蛋液,
* Z2 v; Z9 r& [% n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   烘煎至兩面成金黃色時即可起鍋。
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' ]# C+ F) ?- U5 w! A: ?5 e; j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎小叮嚀:
- e. \' d$ z! p/ g3 Q* Q  Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  要濾掉炒好放一旁備用的絲瓜湯汁,再將絲瓜放入烘煎,
: j1 w6 O! r4 C% `3 fwww.ds-hk.net  否則會使烘蛋呈現軟爛狀態,口感不佳。☆夜玥論壇×§0 r" _* r. D. p+ t

3 v8 d) o6 ^- [2 V! R$ i/ v[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]

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