黑木耳汁
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' v% Y% E3 o/ `! N4 ^. H) Y. _2 nwww.ds-hk.net食材:黑木耳600g、水1500c.c.、冬瓜糖磚500g、枸杞適量1 Z' W- N; O% {' ~9 {
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1.黑木耳、水放入果汁機中打碎,約需10秒。
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) V: ~0 l2 y# {) X# l3 ~/ ]2.絞打好的木耳與冬瓜糖磚一起放進鍋子中熬煮,
7 j" {& |, p* k, K4 o☆夜玥論壇×§ 湯滾後轉中小火再煮約5~6分鐘,起鍋前加枸杞,關火即可。
u9 {1 P1 L" |" {6 U. B☆夜玥論壇×§ (熬煮時需邊煮邊攪拌,以免食材沉底燒焦。)1 Y" X$ X( X$ k) S4 y$ ~
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黑木耳屬於較寒性食物,虛寒體質或容易拉肚子的人不宜多食。